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食品安全统一标准虫害控制部分规范

发布者:尚卫防治     阅读: 1051次        2018-11-23 11:21:31

食品安全统一标准虫害控制部分规范:

    公司必须有一套正式的预防性的虫害控制计划。该虫害控制计划应由受过培训的内部人员来实施,或由一个专门的虫害控制公司来执行。工厂必须有书面程序来阐述减少对食品存在潜在危险的害虫的活动要求和对用于控制害虫的材料与操作步骤的要求。在任何时候,虫害控制活动都必须遵守监控上述程序的有关部门的规则要求。另外,该计划至少应包括下列步骤和程序:

    1、在工厂或工厂的地面使用杀虫剂时,如果在政府规章明确要求许可证的情况下,应当由持有证书的虫害控制承包人或者持有有效证书或经过培训的内部员工担任此项工作。如果法律未作要求,但政府规章认为必要时,使用者也必须证明他们参加过公众承认的培训班接受过适当的培训,了解虫害控制材料的安全性以及正确使用方法。标明“限制使用”的杀虫剂,在政府认为必要时,必须只能由受过培训的并持有许可证的操作者使用。

    2、内部人员(持有许可证或受过培训的杀虫剂使用者)使用杀虫剂,必须注意:

    a· 对于每一个使用过的杀虫剂,其标记样品和化学安全数据应予以保留,另外,杀虫剂使用记录、安全性能记录,使用过的防护性设备的记录都必须保留。

    b· 保存和执行所有关于杀虫剂使用的书面程序。

    c . 如以下3.d. 所示,填写和保存杀虫剂使用的****记录。

3.工厂由持有许可证的签约虫害控制公司杀虫时必须遵守以下几点:

    a. 应该有一份合同,并详细描述所承担服务,包括所使用材料、方法、注意事项和政府规章明确要求具备的化学安全数据信息。

    b. 所有使用过的杀虫剂都要保存标签样本。标签样本必须被存档以应付官方的检查。

    c. 完全准确针对现有虫害活动水平的服务报告,并提出合理的建议去纠正可能滋生虫害危机的状况。

    d. ****记载所有在厂区内及厂区附近使用过的杀虫剂种类,包括灭鼠剂。记录必须遵循政府有关法规的要求,至少记载以下几项:

    . 使用的材料

    . 目标虫害

    . 使用剂量

    . 应用杀虫剂的特定区域

    . 使用方法

    . 浓度或用量

    . 操作的日期和时间

    . 操作者签名

    e. 当前责任保险证明的复印件,以及(必要时)杀虫剂使用者的执照证明。
 

    B、所有工厂都必须建立有效的虫害预防计划以消灭虫害,该预防计划的有效性用减少虫害出现的迹象为衡量的标准,具体内容包括(但不限于)以下程序:

    1.放置在外部的鼠箱用来控制鼠害。这些鼠箱应坚固不易损坏并必须放置在适当位置,还必须固定和上锁,并且根据有关法规的要求贴上标签。鼠箱必须放置在厂房周围每个间隔50-100英尺(15-30米)处。在当地政府允许的情况下,在围墙周围也可按照**有效的布置来放置鼠箱。政府有关法规允许的话,机械类灭鼠设备也可使用但必须按照制造商提供或者推荐的方法上锁。可重复使用的塑料带、或者其它易被切断或者易损坏的材料必须禁止使用。所用诱饵必须是经批准的注册灭鼠剂,或者无毒的灭鼠用食块。监视装置的应用必须与所在地的鼠类活动情况相配套。当然,所有鼠箱必须至少每月检查一次。每次检查都应记录在案。

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